divendres, 29 de març de 2019

American lager

Arriba la temporada de calçotades, barbacoes i àpats a l'aire lliure i cal acompanyar-los amb una cervesa de bon beure, que tregui la sed als qui couen, i també als que sols s'ho miren, i que acompanyi bé a les cebes amb romescu o alioli i la carn a la brasa. Per això cada any per aquestes dates tenim aquesta american lager ideal per a aquests maridatges tan especials.
Les lagers americanes són cerveses molt fàcils de beure, molt pàlides, molt transparents, amb poca graduació, fins i tot en aquesta versió, la premium que és la més potent de la gama. Elegantment llupolades, amb amargor molt suau i cítrica. El gust és agradable i la carbonatació moderada. Es beu molt freda i és ideal per menjars que atipen o aperitius. Són cerveses pensades per beure en grans quantitats en les típiques barbacoes de diumenge americanes acompanyant les saltxixes i el bacon, substituts en els països poc desenvolupats dels calçots amb romescu i el xai que fan a les societats civilitzades.


Estil: Premium american lager
Presentació: ampolla de 33cl amb tap blau
Graduació alcoholica: 5,3º
Amargor: 41 IBUS (international bittering unit)
Poder caloric: 149 Kcal/ampolla
Temperatura òptima de consum:  4-6º
Consumir preferentment abans de: agost 2019
Productor: Enric,  Lot: 24/12/2019

Vota la calçota

Cap comentari:

Publica un comentari