dilluns, 6 d’abril de 2015

L'oreneta


L'oreneta arriba cada primavera al club intentant explicar el que una pale ale americana significa. És una cervesa amarga i llupolada caracteritzada per la presència de llevat tipus California, que la fa bastant seca, i llúpols americans tipus Amarillo i Citra. És una cervesa contundent a mig camí entre una pale ale i una indian pale ale (session IPA) però la presència dels llúpols cítrics la converteixen en un glop fàcil i refrescant. És la parella ideal per a la cuina índia.



Estil: american pale ale
Presentació: ampolla de 33cl amb tap platejat
Graduació alcoholica: 5,2º
Amargor: 42 IBUS (international bittering unit)
Poder caloric: 160 Kcal/ampolla
Temperatura òptima de consum: Entre 6 i 8º
Consumir preferentment abans de: juliol 2015
Productor: Pablo,  Lot: 27/2/2015

Cap comentari:

Publica un comentari