Ara que s’acosten les calors apostem per cerveses fresques i afruitades.
En aquesta ocasió presentem una Wit amb gerds. Degut a la seva
graduació de 5,1% és una cervesa molt refrescant pels mesos que vindran.
El llúpol Hallertau dona les suaus notes sobre les maltes de pilsner i
blat. La seva fermentació a temperatures pròximes a 22ºC amb l’afegit
dels gerds, fa que sigui una cervesa afruitada.
Estil: Witbier
Presentació: ampolla mitjana amb tap taronja
Graduació alcohólica: 5,1º
Amargor: 18 IBUS (international bittering unit)
Temperatura òptima de consum: 5-7ºC
Consumir preferentment abans de: setembre 2018
Productor: Joan, Lot: 10/3/2018
Valora la wit amb gerds
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada